Cara :
Potong ayam perbagian lalu marinade dengan (jahe dgn 1 jempol tangan di potong2) , bawang merah 2siung (potong kecil2) , 3 siung bawang putih (dipotong kecil2) ,3 sendok makan kecap ikan,gula 1 sendok dan marinade 30 menit
Step memasak :
1. Panaskan minyak dan masukan gula 1 sendok makan diamkan sampai berbentuk caramel
2. Masukan ayam yang sudah dimarinade dan goreng selama 10 menit
3. Lalu masukan air dan diamkan sampai mengental dan siapkan nasi hangat utk dimakan ^^